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装修商业空间的设计重点 
  日期:2016-11-03 来源:金沙娱乐js77888
良好的装修设计酒店灯光设计不是游离于装修之外,而是预置在装修之中与建筑融为一体的。现在一般常用的酒店装修设计灯光有美耐管,跑马灯,泛光灯,霓虹灯、字体灯等等。国内与跑马灯配套的灯泡寿命欠佳功率也过大,可用调低电压的方法解决。国外的酒店装修设计招牌字体一般是通体发亮,优点是字体不走样,品位高。不光夜晚效果好,白天也很美观。而酒店装修设计霓虹灯做字最大的缺点就是白天不美观也容易损坏。而国外的酒店装修设计灯光造型采取动静结合,动则快速的方式,给人的印象既是完整的,又是充满活力与激情的。
   另一种动线形式为将账台设立在酒店入口处,账台背面墙上悬挂着巨幅菜单,顾客在账台前点菜、付款,然后便可去座位等候。顾客进酒店大门后直接前往服务台,此服务台集点菜、付款、取菜三个功能于一身。一般服务台上方都悬挂有巨幅菜单,配以彩色插图。顾客在服务台前选好食品,服务台小姐快速打出点菜小票,立即交给一旁的出菜员进行组合,一边收款。客人在原地稍等片刻,便可拿着装满所需食物的托盘去座位用餐。这类顾客动线的设计使顾客从进门到坐下用餐,以及结账的过程十分简单。走动的员工主要职责为清理餐台及环境卫生,在顾客用餐过程中基本上不用提供其他服务。菜点品种较少,出菜速度快的酒店在装修时可采取这种动线形式。
   最后一种形式为顾客进门后由领位小姐安排座位,引领就座坐下。再由服务员上前为顾客点菜,尔后将点菜单送人厨房,再依次为顾客送上菜点食品。这种形式最方便客人,其所需走的路线最短。但对服务员的要求较高,员工动线最长,也最复杂。采取这类装修形式的酒店要加强对员工的培训与现场管理,而且厨房与餐厅之间的路线不宜过长。这种形式对客人来说也比较方便,而服务员的动线则较为复杂,即先去账台取小票,再送至厨房,然后将菜点依次送至客人桌前,待客人用餐完毕再进行餐桌整理。

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